スリランコンとは?
スリランカの食文化に欠かせない「とうもろこし」と「カシューナッツ」
この2つを使ったコーンバターのような一品です♪
大人から子供までハマるスリランカのローカルフード日本初上陸!!
スリランカってどんな国
かつて「セイロン島」と呼ばれ、今では世界有数の「紅茶の国」として知られています。
スパイスの楽園と呼ばれるほど、料理で沢山使われていてカレー風味の料理が盛りだくさん!
独特な世界遺産が多く観光地としても人気の国です。最近では美容大国としても有名で、化粧品や歯磨き粉などもかなりオススメです。
どこで出店してるの?
現在は主に都内のオフィス街や大学・公園などで出店しています。 出店依頼やケータリングも承ります!DMにてお問い合わせください!
フランチャイズ店も随時募集しています!何か気になる事がありましたら気兼ねなくご連絡ください。お問合せはコチラ
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スリランカの農家さんと直接契約しているので100%スリランカ産のスイートコーンを使って作っています。
スリランカ産のコーンは日本のよりも粒が大きくてとっても甘いんです。プチプチとした食感がクセになるのは間違いなし!
バター、マヨネーズ、カシューナッツなどを使った特製ソースでコーンの甘味をさらに引き立たせたスリランコン・・・是非ご賞味ください!
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ランコンプレーン
シンプルイズベスト!
スイートコーンの甘味を一番感じる事ができるはずです。
トッピングも色々とご用意してますので、自分好みのオリジナルを作ってみてください。 -
ランコンチーズ
スリランコンに自家製チーズソースをかけました。
とろ~りとしたチーズの濃厚な塩味と風味は、スイートコーンの甘味と相性抜群! -
ランコンめんたい
スリランコンに明太子を混ぜ合わせています。
明太子の食感、辛み、風味がさらにスイートコーンを引き立ててくれます。
この味は明太子好きにはたまらないはず! -
ランコンカレー
スリランカのスパイスを使った当店オリジナルカレーパウダーを使用
スイートコーンに合うよう何度も試行しました。
パンと一緒に食べるのをオススメします! -
ランコンチリ
3種類のチリソースを配合した大人の味に仕上げました。
カレーや明太子とはまたちょっと違う辛みはクセになる事間違いなし!
ビールのおつまみにもGood! -
ランコンチョコ
子供から大人まで楽しめるデザートになってます。
チョコの香りはコーンと絡むとさらに芳醇になるので、是非1度おやつ感覚で試してみてください。
BLOG
出店情報の他に日々の出来事やスリランカの事を書いています。
インスタもやってますので、そちらのフォローも宜しくお願いします!
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三茶ラテンフェスティバルのふれあい広場にて初出店!ご来店ありがとうございました!
こんにちは!スリランコンスタッフのトモユキです。 三軒茶屋で開催された三茶ラテンフェスティバルにスリランコンキッチンカーの出店をしてきました! 8/24,25と2日間の来場者数はなんと8万人規模です! 下北沢と三軒茶屋を結ぶ茶沢通りをサンバダンスが元気よく通るんですが、 踊ってる人も見ている人も皆が笑顔でとっても素敵なイベントでした! この茶沢通りの途中にあるふれあい広場というところでスリランコンは出店となりました。 しっかりとした屋根もついていて、奥にはイベント中にアーティストや芸人の皆さんが立つステージも設営してありました。 まわりにはキッチンカーの諸先輩方も!準備の時点で皆さんの手際の良さはとても勉強になりました💦それにキッチンカー自体の大きさやポスターなどの豪華さ、見せ方も最高でした! ラテンフェスティバルの運営スタッフさんもたくさんいて、初陣の私たちの事もサポートしてくれました。本当に感謝ですm(__)m 私たちも必死に準備を進めました! 見てください!他のキッチンカーの皆さんと比べて私たちの手作り感満載のスリランコン号・・・w 街を走っていると皆様の視線をものすごく感じる車です。 バッテリーがあがったり、準備していた氷が思ってる以上のスピードで溶けたり、クレカ用のレジの使い方でパニックになったり・・色々ありましたが、どうにか2日間とも無事営業ができました! 今回の経験から見えてきた反省点・修正点をさらにブラッシュアップして次に挑みたいと思います(^^)/ ご来店いただいたお客様、イベント関係者の皆様、キッチンカーの皆様、あの場にいた全ての皆様に心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました!そしてお疲れさまでした! もしよければ来年も呼んでください! またどこかで見かけたら気軽に声かけてください!
三茶ラテンフェスティバルのふれあい広場にて初出店!ご来店ありがとうございました!
こんにちは!スリランコンスタッフのトモユキです。 三軒茶屋で開催された三茶ラテンフェスティバルにスリランコンキッチンカーの出店をしてきました! 8/24,25と2日間の来場者数はなんと8万人規模です! 下北沢と三軒茶屋を結ぶ茶沢通りをサンバダンスが元気よく通るんですが、 踊ってる人も見ている人も皆が笑顔でとっても素敵なイベントでした! この茶沢通りの途中にあるふれあい広場というところでスリランコンは出店となりました。 しっかりとした屋根もついていて、奥にはイベント中にアーティストや芸人の皆さんが立つステージも設営してありました。 まわりにはキッチンカーの諸先輩方も!準備の時点で皆さんの手際の良さはとても勉強になりました💦それにキッチンカー自体の大きさやポスターなどの豪華さ、見せ方も最高でした! ラテンフェスティバルの運営スタッフさんもたくさんいて、初陣の私たちの事もサポートしてくれました。本当に感謝ですm(__)m 私たちも必死に準備を進めました! 見てください!他のキッチンカーの皆さんと比べて私たちの手作り感満載のスリランコン号・・・w 街を走っていると皆様の視線をものすごく感じる車です。 バッテリーがあがったり、準備していた氷が思ってる以上のスピードで溶けたり、クレカ用のレジの使い方でパニックになったり・・色々ありましたが、どうにか2日間とも無事営業ができました! 今回の経験から見えてきた反省点・修正点をさらにブラッシュアップして次に挑みたいと思います(^^)/ ご来店いただいたお客様、イベント関係者の皆様、キッチンカーの皆様、あの場にいた全ての皆様に心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました!そしてお疲れさまでした! もしよければ来年も呼んでください! またどこかで見かけたら気軽に声かけてください!
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スリランカスリランカスリランカスリランカ
スリランカ料理は、豊かなスパイスとココナッツの風味が特徴のエキゾチックな料理です。ライス&カレー、ホッパー、キリバットなど、バラエティ豊かな料理が楽しめます。島国ならではの新鮮な魚介類も魅力の一つ。スリランカの食文化を通じて、異国の味わいを堪能してみませんか?
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スリランカ料理は、豊かなスパイスとココナッツの風味が特徴のエキゾチックな料理です。ライス&カレー、ホッパー、キリバットなど、バラエティ豊かな料理が楽しめます。島国ならではの新鮮な魚介類も魅力の一つ。スリランカの食文化を通じて、異国の味わいを堪能してみませんか?
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スリランコンマグカップ
通常価格 ¥1,980通常価格単価 / あたり -
スリランカ産スイートコーン(冷凍パック)1kg
通常価格 ¥1,620通常価格単価 / あたり